フックナイフ
・食品原料開封用ナイフ
・作業者の技量や熟練度の影響を受けにくい
・ハサミなどでの二度切りのリスクを抑制し、ワンストロークで原料開封ができる
・刃に触ることのできないセーフティー構造
・ハンドルの色分けにより現場での管理に効果的
寸法(mm)40×138×H7
内容量1セット(3本)
・食品原料開封用ナイフ
・作業者の技量や熟練度の影響を受けにくい
・ハサミなどでの二度切りのリスクを抑制し、ワンストロークで原料開封ができる
・刃に触ることのできないセーフティー構造
・ハンドルの色分けにより現場での管理に効果的