手間のかかるサイフォン式で淹れたコーヒーは、ハンドドリップのように抽出時間・温度・技術などの違いが生まれにくいため、抽出後の味に安定感が出ます。味わいは、香りがよく高温抽出のため苦味がでやすく濃い味わいになりやすいと言われています。NEWスタイル サイフォン。 コーヒーサイフォンネクストは、新ステンレス製フィルターがセットされています。 ハンドルは持ちやすく滑りにくいラバー仕様。