『辛子明太子茶漬け』は、三段階の蔵仕込みで丹念に熟成された中辛の明太子を使用した、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。辛さと旨味が凝縮された、こだわりの一品です。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました。炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。
用途ご自宅用、アウトドア用、贈り物に。寸法(mm)170×125×20種類辛子明太子茶漬け内容量(g)明太子28、だしつゆ10、具材2原材料【辛子明太子】すけそうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、食塩、酒精、発酵調味料、寒天、唐辛子、かつおエキス、こんぶエキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビト-ル)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)【だしつゆ】醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節/アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)【具材】あられ、ごま、焼海苔、みつば、(一部にごまを含む)アレルギー(8+20)乳、小麦、大豆、ゼラチン、ごま栄養成分エネルギー:41kcal、たんぱく質:3.7g、脂質:0.9g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:2.5g内容量1式(10個)