セラミック・ステン・鋼・チタンにも利用できます。スティック型で包丁はもちろん、釣り針や、金属はさみなど、色々な刃物にも使用できます。砥ぎ面も粒子の細かなダイヤモンド粒子を使用していますから、刃物のダメージや傷などがつきにくいです。