ゼラチン21 顆粒100g 袋

独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。においが極めて少なく無色透明。顆粒ゼラチンの最高級品です。
トップシェフにおすすめ!!
人手や時間の省力化に!
衛生面でも評価されています。

成分: [エネルギー] 357 kcal [たんぱく質] 89 g [脂質] 0 g [炭水化物] 0 g [食塩相当量] 0.5～1.6 g
使用方法: 50℃程度の液体に振り入れ、かき混ぜて直接溶かせる
標準使用量: 1000mlあたり15～20g
強度: ゼリー強度：290gクラス
内容量: 1箱(100g×50袋)

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