両頭鍬

厚みのある頑丈な刃で根の切断や固い土を砕く作業に特化した鍬です。
荒地の開墾・固い土壌の耕作に適しています。
刃が細いので土がつきにくく地面に突き刺しやすい形状となっています。
土を砕く作業以外にも根菜の収穫作業にも使われます。