赤穂天海のにがり

「天海のにがり」はクリーンな室戸海洋深層水を100%使用したにがりです。
にがりとは、海水を煮詰めて塩を採った後に残る透明の液体で、昔から豆腐を固める凝固剤として使われてきました。その液体の主成分はマグネシウムで、食材のもつ旨味や甘味を引き立てる働きがあります。また、マグネシウムは現代人に不足しがちなミネラルです。
「天海のにがり」は、毎日の食事で簡単にマグネシウム補給ができる栄養機能食品です。ご飯、味噌汁、漬物、煮物などに数滴加えると、ひと味違うコクとまろやかさが出ます。「砂糖・塩・酢・しょう油・味噌」に続く第6のミネラル調味料としてお使いください。便利な計量キャップ付き。容器側面に目盛線が付いていて、残量が分かりやすいのでとても便利!
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
「天海のにがり」は栄養機能食品!
マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。
マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。
<にがり水>
水600mlに本品15ml(大さじ1杯)程度を目安に薄めてお召し上がりください。
<ご飯>
お米2合に本品15mlを加えて炊くとご飯はふっくらつやつやに。