たっぷりの糖漬けさつまいもを生地と生地の間にはさみ込み、ぎゅっと薄くして焼きあげました。しっとりとした生地に、さつまいもの風味豊かでほっくりとし味わいが楽しめます。生地にもさつまいもペーストを練り込みました。