幅広くつるつるとした食感が特長のひもかわうどん。幅広な麺に魚介の旨みを感じるつゆを合わせました。豚肉をメインにかまぼこにんじんほうれん草といった彩り豊かな具材をトッピングし視覚的にも満足できる一品です。