・便利な左右兼用タイプのためムダなくお使いいただけます。・外面に細かなエンボス(凹凸)加工を施していますので、すべりを防ぎます。・耐油性、耐薬品性、耐溶剤性に優れています。・焼却しても有害なガスは発生しません。・食品衛生法に適合しています。(厚生省告示370号)