角のポイントでネタを魅せて全体の価値をUP。中央部は内側に反った形状にしているため、小さなネタでもぎっしりと詰まり感を出します。角は広いスペースになっているため、アピールしたいネタをゆったりと盛り付けられます。中身を邪魔せずしっかりとみせる広いフタ天面と、17mmの高下駄で他商品と差別化できます。本体のみ、蓋は別売りです。[盛付け目安]お寿司約5貫。