高栄養美味しさ簡便性にこだわったムース食のセットです。主菜1品副菜2品を組み合わせた昼夜向けのメニューです。トレイごと手軽に調理提供できます。主菜:ビーフシチュー(牛肉じゃがいもたまねぎにんじんのムース)/副菜(大):キャベツサラダ(キャベツにんじんのムース)/副菜(小):大根の梅和え(大根のムース)