高栄養美味しさ簡便性にこだわったムース食のセットです。主菜1品副菜2品を組み合わせた昼夜向けのメニューです。トレイごと手軽に調理提供できます。主菜:八宝菜(豚肉たまごキャベツにんじん椎茸のムース)/副菜(大):いんげんのオイスター炒め(いんげんれんこんのムース)/副菜(小):かぼちゃのレモン煮(かぼちゃのムース)