高栄養美味しさ簡便性にこだわったムース食のセットです。主菜1品副菜2品を組み合わせた昼夜向けのメニューです。トレイごと手軽に調理提供できます。主菜:鶏肉の中華炒め(鶏肉小松菜にんじん椎茸のムース)/副菜(大):野菜の甘酢あん(キャベツにんじんのムース)/副菜(小):さつまいものオレンジ煮(さつまいものムース)