岩塩プレート

良質なヒマラヤ産の天然岩塩を使用した岩塩プレート。
焼き網にのせて食材を焼くだけで、ミネラルたっぷりの岩塩焼きのできあがり。
加熱した岩塩の遠赤外線の押下により肉の旨味がぐんと増し、余分な脂も落ちてヘルシー。
牛タンや牛モモ肉のほか、しいたけやきのこもおすすめです。
また、焼かずにお刺身用のサーモンなどをのせておくと、塩カルパッチョとしても美味しくいただけます。
表面をお湯で洗い流せば繰り返し使えます。