四川料理ならではの複雑に重なり合う「刺激的な辛さとしびれ」を極限まで追及した、麻婆豆腐専用ソースです。「痺れるような辛さ」のあとに広がる「うま味」と華やかでキレのある「香り」が特徴の麻婆豆腐専用ソースです。