蓄積した油汚れの除去に最適です。汚れを根こそぎ落とします。
設備にこびりついた食油にもかなり効果的に落とせます。汚れに合わせて希釈をかえています。熱々にした苛性ソーダ溶液より手軽に使えて(対象物にもよりますが)手軽に使えて作業効率もあがりました。手袋をしてないと手は荒れて危険ですが、使用方法を間違わなければ私の知る限り最高です。特価の時に購入すれば以前の業者よりも若干安くなり助かります。