『しらす茶漬け』は、しらすを新鮮なうちに釜茹して常温で保存できるように加工した、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。癖がなくて食べやすいだけでなく、栄養を豊富に含んだ体に良い食材です。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。
