『赤魚西京焼茶漬け』は、甘みのある米味噌にアメリカ産赤魚の切り身を漬けこんで焼き上げた、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。ご飯とお湯があればできる、簡単グルメです。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました。具材の味を十分に引き立て、何度食べても飽きません。炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。
