『鰤照焼き茶漬け』は、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。「出世魚」とも呼ばれて縁起の良い天然の国産ブリを濃口醤油ベースのタレで焼き上げました。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました。具材の味を十分に引き立て、何度食べても飽きません。炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。
