『牡蠣茶漬け』は、本場広島の海で養殖された牡蠣を使用した、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。牡蠣の中心までしっかり加熱しているので生よりも安心で、まるで生牡蠣のようなぷっくりとした食感とおいしさをお楽しみいただけます。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。