


真っ白の調理服も長年普通に洗濯機に入れるだけだと黒ずんでしまうが、これで靴磨きのようにブラシで擦り込んでからそのまま洗濯すると多少マシになる。ポイントは黒ずむ前のちょっと汚れが目立つかもと思った時からやり続けること。これで調理服の寿命が伸びる。調理服の黒ずみは肉魚などタンパク汚れなので漂白剤では落ちない。物理洗浄以外に落とす方法がないので家庭用よりも単価が安い業務用はありがたい。家庭用と違い業務用なので配合も少し違うとの事。期待したい。
飲食店です。あまり期待もしなかったのですが、さすが業務用だけあって、いわゆるゾンビ臭がだいぶ軽減したように思います。
イメージしていたパッケージと違い、段ボールに透明の袋に入っていたので、何の洗剤かわからないと思いました。洗剤と値段は納得してます。