手軽に台湾気分をお楽しみいただける、イザメシ台湾シリーズ。定番メニューからあまり知られていないメニューまで、一度食べたらクセになる台湾料理。台湾で親しまれている鶏肉と生姜をお酒で煮込んだスープ。生姜と胡麻油が効いたやわらかい鶏肉は、さっぱりとした滋味深い味わい。大きめにスライスした生姜の食感も心地よく、みんなが食べたくなる一品です。