真空保存容器は、食品や物品を空気から隔離し、鮮度や品質を長期間保つことができる容器です。空気を抜くことで劣化に繋がるさまざまな要因をブロックし、新鮮な状態をキープします。買い置きや、劣化を防ぎたいものの保管に役立ちます。真空保存は常温保存の約4倍長持ちします。そのままの状態だとすぐ傷んでしまうバナナやアボカド、パン類などは真空保存で入れたままの時の状態を7日間キープできました。りんごの酸化や葉物の乾燥もしっかりと防止。痛みを気にせず食材を使いきれます。
