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辣油豆板醤の辛みと花椒の鮮烈な香りでごはんがすすむ麻婆豆腐丼の具です。電子レンジで調理できるのでご家庭の白飯にかけるだけで手軽に一人分のごはんを準備できます。
山椒の辛味がとても強く、麻婆豆腐の味があまり感じられず旨味もあまり感じない。山椒が好きな人には良いと思うが、麻婆豆腐の味を感じられないのは致命的だと思う
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