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高栄養美味しさ簡便性にこだわったムース食のセットです。主菜1品副菜2品を組み合わせた昼夜向けのメニューです。トレイごと手軽に調理提供できます。主菜:鶏肉の卵とじ(鶏肉たまねぎいんげんのムース)/副菜(大):コールスロー(キャベツにんじんのムース)/副菜(小):れんこんの酢の物(れんこんのムース)