常温で7年保存。開封後にすぐ食べることが出来ます。アレルギー物質特定材料28品目不使用です。沖縄産もずくと塩が原材料!ミネラル豊富です。水を使っての調理が不要です。温めなくても開封後そのまますぐ食べられます。常温保存で賞味期限が7年!保存料・合成着色料一切使用していません。お子様から年寄りまで安心して食べられます。安心安全な原材料を厳選して使用しています。