明治10年、巽製粉は日本の心のふるさと大和の地で創業。より豊かな食生活に貢献したいとの思いから製粉を通じて「おいしいをカタチにする」ことに努めてまいりました。麺づくりにおいては小麦粉は味と食感を決める重要な素材。「むぎくらの麺」は巽製粉が「手延べ麺」に合う究極の小麦粉を厳選さらにこだわりの素材を加えてようやく完成させた理想の手延べ麺です。もっちもちの弾力につるつるとした食感とのど越し。麺の旨みがしっかり楽しめるむぎくらの麺「丸麺」は毎日食べても飽きない美味しさが身上。たんと袋はチャック付き袋で保存性に優れており乾麺の悩みである湿気や臭いを防ぐのに便利です。
