2つのモードで使い分けできる。「挟んで剥く」じゃがいも、里芋、りんごなどの丸い野菜・果物を挟んで、滑らず安心して皮むきができる。「普通に剥く」長い野菜は通常のピーラー同様使用可能。安全・コンパクトに持ち運びできるキャップ付き。
