飲み込みにくいと感じる方がおいしく、楽しく炭酸飲料を摂取するためのとろみ調整食品です。「飲み込みやすい」つるりとしたとろみに仕上がります。無味無臭なので、飲料本来の味をそこないません。唾液に含まれる分解酵素(アミラーゼ)の影響を受けません。透明感のある仕上がりが、飲料本来の色調を活かします。無味無臭なので、飲料本来の味をそこないません。ペットボトル入りの炭酸飲料にとろみをつけられます。少量でとろみがつきます。