介護用おかず

具材の形を残し、スプーンなどで簡単につぶせるくらいにやわらかく調理しています。

数種類の食材のうま味や香り、だしやエキスの風味を生かした風味豊かな味わい

ユニバーサルデザインフード 区分4「かまなくてよい」介護食。各味1袋x12袋の商品です。セット内容。1.豚肉のやわらか煮。2.いわし梅煮。3.だし巻卵。4.きんぴらごぼう。5.大学いも。6.白花豆煮。7.鯖の味噌煮。8.里芋の煮ころがし。9.鶏肉のトマト煮。10.ブロッコリーのサラダ。11.トマトのサラダ。12.いんげんのごま和え。商品説明。名称 介護食(ユニバーサルデザインフード)。内容量 50g×12個。賞味期限 製造より18ケ月。保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。原材料 <豚肉のやわらか煮>。豚肉、コーン油、砂糖、しょうゆ、でん粉、清酒、食塩、香辛料、(原材料の一部に小麦を含む)。<いわし梅煮>。いわし、でん粉、しょうゆ、砂糖、梅肉、みりん、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(カンゾウ)、(原材料の一部に小麦を含む)。<だし巻卵>。鶏卵、でん粉、砂糖、かつおエキス、醸造酢、こんぶエキス、魚介エキス、しょうゆ、。 食塩、調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、(原材料の一部に乳成分、小麦、鶏肉、。さばを含む)。<きんぴらごぼう>。野菜(ごぼう、にんじん)、しょうゆ、砂糖、でん粉、ごま油、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦を含む)。<大学いも>。さつまいも、砂糖、しょうゆ、ごま、酸化防止剤(ビタミンC)、。(原材料の一部に小麦を含む)。<白花豆煮>。大白花芸豆、砂糖、でん粉、水あめ、食塩、酸味料、乳酸Ca。<鯖の味噌煮>。さば味噌煮(さば、砂糖、みそ、その他)、砂糖、みそ、清酒、ジンジャーエキス、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)。<里芋の煮ころがし>。さといも、砂糖、かつお節エキス、しょうゆ(小麦を含む)、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素。<鶏肉のトマト煮>。鶏肉、トマトピューレ、オニオンソテー、オリーブオイル、砂糖、チキンブイヨン。食塩、にんにく、香辛料、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、増粘多糖類。酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 。<ブロッコリーのサラダ>。ブロッコリー、マヨネーズ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)。香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)。<トマトのサラダ>。トマトピューレ、醸造酢、オリーブオイル、寒天、砂糖、食塩。たん白加水分解物、にんにく、植物油脂、香辛料、pH調整剤、増粘剤(カラギナン)。(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む)。<いんげんのごま和え>。いんげん、ねりごま、しょうゆ、かつお節エキス、砂糖、加工デンプン 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)。製造(販売)者 ホリカフーズ(株)。東京都台東区台東2-9-4

和風だしの旨みと卵のやさしい舌ざわりの茶わん蒸しです。食欲がなく少量で栄養補給したい方に。

「キユーピーやさしい献立」の介援隊オリジナルアソートセットです。素材の風味をいかした、なめらかな食感のペースト食です。

「キユーピーやさしい献立」の介援隊オリジナルアソートセットです。細かな具材を舌でつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。

適度な大きさの具材を歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。

鶏肉、玉ねぎ、セロリをじっくりと炒めて素材のおいしさをひきだし、じゃがいも、大豆と一緒になめらかに裏ごししました。 ・1袋で肉と、野菜、豆など5種類以上の素材がとれます。 ・なめらかなペースト状で軽い口どけです。 ・家庭の味にアレンジがしやすい、やさしい味わいです。 在宅介護における調理の手間を軽減 ユニバーサルデザインフード 区分：4 かむ力の目安：固形物は小さくても食べづらい 飲み込む力の目安：水やお茶が飲み込みづらい

調理しづらい素材を選び、ご家庭での食事をミキサーにかけました。ご家庭では手間のかかるミキサー食を、便利に使えるレトルトパウチ食品にしました。食材の風味を大切にした、おいしいミキサー食です。しっかり味付けした牛肉を甘辛く煮込んだ一品です。

温めて、もっとおいしく。栄養価が高く、具なしで食べやすい茶碗蒸し。たんぱく質、エネルギーに配慮し、温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。具なしで食べやすい茶碗蒸しです。柔らかくて食べやすい、風味豊かな茶碗蒸しです。

新潟県産コシヒカリに0.1%の食塩を加え、じっくり炊き上げました。

まるで料理を味わっているようなおいしさのペーストです。 べたつきが少なく、少量でエネルギーを補給できます。

・介護が必要な方の「食べたい」気持ちに寄り添い、「おいしくて、食べやすい」にこだわりました。まんぷく日和で、ご家族の楽しい食事時間を。・彩りよく様々な食材のおいしさ。・じっくり煮込んで、豚肉と2種の野菜のうま味がしみ込んだ味わいです。食物繊維入り。

調理しづらい素材を選び、ご家庭での食事をミキサーにかけました。ご家庭では手間のかかるミキサー食を、便利に使えるレトルトパウチ食品にしました。食材の風味を大切にした、おいしいミキサー食です。具材がたっぷり煮汁を吸って、口の中で旨味が広がります。

温めて、もっとおいしく。栄養価が高く、具なしで食べやすい茶碗蒸し。たんぱく質、エネルギーに配慮し、温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。具なしで食べやすい茶碗蒸しです。より柔らかくなって、もっと食べやすくなりました。

細かな具材を舌でつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。

味わい豊かな、なめらかで食べやすいペースト状介護食。すりつぶした豚肉と、魚介や野菜のうまみがとけこみ、ごま油が香る中華うま煮風のペーストです。

温めてもおいしい、かむ力、飲み込む力の弱い方向けのゼリー状のおかず。調理済みのため、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。行事食の定番うなぎの蒲焼をおいしさそのままに再現しました。

まるで料理を味わっているようなおいしさのペーストです。 べたつきが少なく、少量でエネルギーを補給できます。

まるで料理を味わっているようなおいしさのペーストです。 べたつきが少なく、少量でエネルギーを補給できます。

細かな具材を舌でつぶせるくらいにやわらかく調理。とろみをつけて食べやすく

・介護が必要な方の「食べたい」気持ちに寄り添い、「おいしくて、食べやすい」にこだわりました。まんぷく日和で、ご家族の楽しい食事時間を。・彩りよく様々な食材のおいしさ。・さつまいもをなめらかに裏ごした、ほっくりやさしいさつまいもの甘味がある芋きんとん風です。おやつにも。食物繊維入り。

・介援隊オリジナル「まんぷく日和」詰合せセットです。・介護が必要な方の「食べたい」気持ちに寄り添い、「おいしくて、食べやすい」にこだわりました。まんぷく日和で、ご家族の楽しい食事時間を。・彩りよく様々な食材のおいしさ。※袋のみの簡易包装となります。

・介護が必要な方の「食べたい」気持ちに寄り添い、「おいしくて、食べやすい」にこだわりました。まんぷく日和で、ご家族の楽しい食事時間を。・彩りよく様々な食材のおいしさ。・トマトと大豆をなめらかに裏ごした、バジル香るミネストローネ風です。牛乳を加えてスープにも。食物繊維入り。

・介護が必要な方の「食べたい」気持ちに寄り添い、「おいしくて、食べやすい」にこだわりました。まんぷく日和で、ご家族の楽しい食事時間を。・彩りよく様々な食材のおいしさ。・3種の野菜とやわらかい鶏肉入りの、トマトの酸味と甘みがひろがる、どこか懐かしい味わいのナポリタンです。食物繊維入り。

・介護が必要な方の「食べたい」気持ちに寄り添い、「おいしくて、食べやすい」にこだわりました。まんぷく日和で、ご家族の楽しい食事時間を。・彩りよく様々な食材のおいしさ。・ふんわりやわらかい鶏つくねをまろやかな酸味の甘酢あんにからめました。たっぷり150g。食物繊維入り。

溶かして60分間漬けこむだけ!酵素をはじめとする素材のはたらきで、肉・魚料理を高齢者でも食べやすいやわらかさに仕上げます。塩味やうま味が適度に加わりますので、下ごしらえの手間を軽減します。肉や魚の種類を問わず、様々な料理にお使いいただけます(焼き、揚げ、煮込みなど)。