アルマイトクイッキー深型のレビュー
美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」!食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。食材が凍り始める-1℃～-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。
安心の日本製。
蓋はポリエチレン製。
2022-02-28
- 用途：
- キッチンカーによるアイスクリーム等の販売
- 対象商品：
- 09964805
アイスクリームはプラスチックのような容器に入って売っているため冷蔵庫に入れていても、夏場は直ぐに溶けてしまい、クリームソーダやパフェ、バニラアイスといった商品には使い物になりません。しかしこの容器に詰め替えて冷凍庫に保存しておくと、早く凍り溶けにくい事がわかりました。大変役だっています。
2021-08-29
- 用途：
- アイスクリーム、ジェラートの保管容器
- 対象商品：
- 09964814
アルマイトは、熱伝導に優れ急冷性が高いので一般的な冷凍庫でも、芯まで早く冷えるため冷凍ムラができにくく、側面と中心の冷たさがほぼ均一で攪拌しても、側面の冷たさが持続する為、溶けにくい管理し易い。
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2017-04-19
- 用途：
- アイスクリーム作りに
- 対象商品：
- 09964814
以前はごく普通の容器でアイスクリームを作っていたのですが、今ではこれ以外考えられません。ボーッとしてると冷えすぎるくらいよく冷えます。アルミ製で耐久性もあって満足です
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2008-07-31
- 用途：
- 食品サンプルの保管
フタの密着性もいいし、アルミだから軽量だし、
使いやすいです。