ゴムヘラ(シリコン)のレビュー

平均満足度4.40(5件のレビュー)
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ゴムヘラ(シリコン) MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)
MATFER BOURGEAT(マトファーブルジャ)
ゴムヘラ(シリコン)
¥2,498/税込¥2,748
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2020-08-05
用途: 菓子製作
ロージナ茶房 様(飲食業)

大きさと硬さがざっくりとおおきく混ぜ合わせる時にとても良い感じです。バターもよくねれて、よくある柔らかいヘラは菓子用ではなく、これが本当の製菓用のヘラだと思います。
ただ、ジャムなどの超高温はは曲がりますのでやめた方がいいです。熱いうちに戻したら直りました。

対象商品 : 88763367
2020-10-27
用途: パンケーキの生地を混ぜるとき
飲食業

ヘラの部分がしっかりしてるのでボールについた生地を取りやすく、混ぜ合わせる時も楽です

対象商品 : 88763351
2020-07-19
用途: クリームを混ぜたり入れたりする時
教育・研究機関

ヘラが大きいのを探していたのですが、ヘラが硬過ぎて使いにくいです。

対象商品 : 88763367
2019-07-13
用途: デザートの作成に使用する、
有限会社ハル・コラボレーション 様

柄が長いので、クレーム等の攪拌等が楽にできるので、重宝しています。

対象商品 : 88763351
2019-01-30
用途: アイス製造
豊田あぐりサービス 様(農・林・水産業)

とても使いやすくゴムの硬さも丁度いい感じでした。
また利用したいと思います。