スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじは、飲食店厨房やキッチンでの調理の作業において、食品を移すときに使用されます。粉状の食材を効率よく移すにはスコップ、固体の食品をつかむのならトング、液状のものを取り分けるにはレードルやお玉が最適です。ターナーやヘラは、返す、集める、はがすなどの作業に向いた平たい形が特徴。素材や耐熱温度、先端の大きさなど種類によって様々なものがあるので、調理目的に合ったものを選びましょう。
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(121)スコップ・スクープ -
(120)ひしゃく -
(594)お玉・レードル -
(552)トング -
(760)ヘラ・ターナー -
(142)菜箸・揚げ物箸 -
(140)しゃもじ -
(94)中華お玉・ターナー -
(93)杓子 -
(112)あく取り・すくい網 -
(165)調理スプーン・サーバースプーン -
(70)ツールスタンド
1.
カタログ掲載商品
(7)
【特長】ステンレス製でさびにくく、柄も全周溶接することで強度を持たせています。 【材質】ステンレス18-8(SUS304)
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2.
(6)
【材質】ステンレス18-8(SUS304) 【使用上の注意】塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
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3.
- 大阪魂
- ひしゃく
- ￥199
(9)
【特長】柄と本体が一体成型なので丈夫です。 【材質】ポリプロピレン(PP) 【色】ブルー 【耐熱温度(℃)】-10〜120
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4.
(1)
【材質】シリコンラバー 【耐熱温度(℃)】-20〜230
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5.
(2)
【特長】錆びにくく耐食性に優れた、ステンレス(SUS304)のスコップです。 【材質】ステンレス18-8(SUS304) 【使用上の注意】塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
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6.
【特長】芯材に金属探知機に反応可能なプラスチック素材を使用していますので、異物混入のリスクが減ります。 【材質】シリコーン(芯材：高強度ナイロン) 【耐熱温度(℃)】180
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7.
(3)
【特長】シリコンゴム製なので耐熱性・耐油性に優れます。【用途】調理用ヘラとして幅広く使用いただけます。 【材質(本体)】シリコンゴム 【質量(g)】109 【寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)】200×110×10 【耐熱温度(℃)】(本体)260、(芯)200 【芯材】66ナイロン 【TKG品番】6-0401-0301 【TKG品番(2015)】5-0361-0301
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8.
(1)
【耐熱温度(℃)】-20〜230 【材質】シリコンラバー 【質量(kg)】0.321 【ヘラ幅W×全長(柄)mm】130×390
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9.
(5)
【特長】キズが付きにくく、耐候性の良いポリカーボネート素材のスコップです。食品衛生適合品です。スモークブラウン色の新商品は、一体成形に形状を変更したことによりコストダウンが可能になりました。 【材質】PC(ポリカーボネート)
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10.
から
(16種類の商品があります)
(1)
【特長】食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。軽量で扱いやすいです。 【材質】ポリプロピレン 【耐熱温度(℃)】80
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11.
【特長】木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ 従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。使用上の材質:超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯耐熱温度:170℃。抗菌。洗浄機対応 【材質】ポリエステル/ポリエチレン
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12.
(7)
【特長】シリコンゴム製でヘラの部分と柄が一体になったヘラ。 中心にステンレスを使用しているので、従来のゴムヘラより軽くて丈夫。 耐熱204℃と熱に強いので、ソース作りにもおすすめ。 【材質】本体/シリコンゴム、芯棒/ステンレス 【耐熱温度(℃)】204
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13.
(1)
【幅W×全長(mm)】140×500 【耐熱温度(℃)】230
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14.
(2)
【特長】粉が入りこまないパイプ柄で衛生的です。本体と柄を溶接による完全密着。接合部すき間等の付着を防ぎます。
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15.
(2)
【耐熱温度(℃)】-20〜230 【材質】シリコンラバー 【ヘラ幅W×全長(柄)mm】55×255
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16.
(2)
【特長】すべりにくい木柄が取り付けられます。又、別売りの木柄サイズは30cm〜120cmまでの5サイズより選べます。【用途】原料の移動 【材質】ステンレス18-8(SUS304) 【使用上の注意】塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
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17.
(2)
【特長】SUS304(18-8)の杓子です。木柄付きです。 【材質】(柄部)木製、(ひしゃく部)SUS304 【使用上の注意】塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
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19.
(3)
【特長】角型容器から取り出す場合にコーナーに残す事なく取り出せます。 ハンドル(取っ手)と本体はレーザー溶接をしているため、汚れがたまりにくく衛生的です。洗浄しやすいので、アレルゲンなどの問題発生も防ぐので、食品管理などの衛生管理に厳しい現場にも最適です。ハンドルは1枚の板を伸ばして作っているため、つなぎ目がなく、水や汚れが入り込みません。【用途】粉剤、粒剤等の取り出しに。 【材質】ステンレス18-8(SUS304)
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21.
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(2)
【特長】1.2L〜3.5Lと4サイズでしかも取手の長さが3サイズと用途に合わせて選べます。便利な口付です。【用途】原料の移動 【材質】ステンレス18-8(SUS304) 【使用上の注意】塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
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(2)
【特長】抗菌加工。洗浄機対応 【耐熱温度(℃)】120 【材質】ポリプロピレン
スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ > しゃもじ
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(1)
【耐熱温度(℃)】200 【材質】ヘラ：シリコン 柄：ナイロン樹脂 【質量(kg)】0.1 【ヘラ幅W×全長(柄)mm】110×220 【TKG品番】6-0401-0401 【TKG品番(2015)】5-0361-0401
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(3)
【特長】FDA(アメリカ食品医薬品局)規格適応により食品にも使用可能です。 【材質】高密度ポリエチレン(HDPE) 【危険物の種別】指定可燃物 【危険物の品名】合成樹脂類 その他のもの
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(1)
【特長】ハンドル(取っ手)と本体はレーザー溶接をしているため、汚れがたまりにくく衛生的です。洗浄しやすいので、アレルゲンなどの問題発生も防ぎ、衛生管理に厳しい現場にも最適です。ハンドルは1枚の板を伸ばして作っているため、つなぎ目がなく、水や汚れが入り込みません。 【材質】ステンレス(SUS304)
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30.
(3)
【耐熱温度(℃)】280 【材質】シリコン
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31.
(1)
【特長】オールステンレス製のひしゃくです。 【材質】SUS304 【使用上の注意】塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ > ひしゃく
32.
(4種類の商品があります)
(2)
【材質】ステンレス鋼
スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ > あく取り・すくい網
33.
(5種類の商品があります)
(2)
【材質】ステンレス(SUS304) 【使用上の注意】塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ > ひしゃく
34.
(2)
【材質】ナイロン樹脂 【耐熱温度(℃)】180
スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ > ヘラ・ターナー > ヘラ・スパチュラ
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(2)
【特長】持ち手との溶接部は全周溶接で、しっかりとした丈夫な使い心地です。 【材質】SUS304
スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ > ひしゃく
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38.
(4種類の商品があります)
【特長】家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。 【材質】18-0ステンレス
スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ > トング > トング
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(1)
【特長】ステンレス製でさびにくく、一体成型で衛生的です。 【材質】ステンレス18-0(SUS430)
スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじ > スコップ・スクープ > ミニスコップ
40.
【特長】衛生的な一体成型。 【耐熱温度(℃)】200 【材質】ヘラ：シリコン 柄：ナイロン樹脂 【質量(kg)】0.147 【ヘラ幅W×全長(柄)mm】125×365 【TKG品番】6-0401-0901 【TKG品番(2015)】5-0361-1001
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