耐熱80℃。手にやさしいやわらかいハンドル。硬くて丈夫な高硬度の刃
刃先だけでも切れが良く細かい作業をするのに向いています。持ち手も持ちやすくかなり力を入れた時でも使いやすいです。全体的に切れ味は良いです。リピ買いしています。
とても良く切れ、刃先が細いので細かい物も、ずれる事無く切れ大変重宝しています。