三京 ダイヤモンド角砥石 研太郎のレビュー
ダイヤモンド砥石のため、鋭い刃先研磨を維持します。
吸水性がないので使用前に水に漬けておく必要はありません。
(ただし、使用中は十分に水をかけながら刃先を研いでください)
【用途】調理道具：業務用包丁、家庭用包丁、ハサミなど、大工道具：ノミ・カンナ、超硬タガネ、ドリル、ビットなど、その他：超硬製品、焼き入れ硯、理容器具など
2018-05-30
- 用途：
- 鉋の刃研ぎ用として使用
- 対象商品：
- 60913737
鉋の刃研ぎに大切なのは平面が正確に出ていることですが、ダイヤモンド砥石は何度も平面を出しながら研がなくていいことです。それでも出来るだけ平面性が高い方がよいので最初と最後ぐらいは整えて置くことにしています。
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