大阪・港区 下町生まれの味 三晃とんかつソースのレビュー

大阪の食文化といえば粉もん文化。そこに切っても切れないのが地ソース。大阪市港区でソース一筋、七十二年。一子相伝、つづく味。 昔から変わらない製法・・・すべて手作業にて、ひとつひとつ思いを込めて手づくりにこだわっています。 ～とんかつソースの特徴～ 甘口で、色々なスパイスの香りの効いたフルーティーな味わい。リンゴ酢を使用しているため、まろやか味わいになり飽きのこない甘さは、甜菜糖を使用しているため。一度食べたら忘れなれないおいしさです。ぜひ一度ご賞味ください。 ～ソースおやじのひとり言～ 一つ、辛口のソースは甘くできひんけど、甘口ソースは辛くできる。(辛くしたけりゃ、からしか七味か黒コショウをいれればいい) 一つ、ソースは、ぶつ切りトマトにかけるべし。(スライストマトは邪道なり) 一つ、ソースはキャベツにかけるべし。(お好み焼きと勘違いするな!) 一つ、とんかつソースやけど、お好み焼きにかけるべし。(このとき躊躇なくたっぷりかけること!なくなれば、また買えばいい) 一つ、とんかつソースやけど、たこ焼きにかけるべし。(大阪人なら、家庭にタコ焼き器一台・三晃ソース一本は必ずあるはず) 一つ、その名の通り、とんかつにかけるべし。(まちがいない) 一つ、かけたいと思ったら、何にでもかけろ!(かければ全てが旨くなる、自分を信じろ!) 【用途】<生野菜にかける編>ぶつ切りトマト 、キャベツetc <かける編>とんかつ 、お好み焼き 、焼きそば 、焼うどん 、たこ焼き 、イカ焼き <かくし味・ソース編>カレー 、牛肉煮込み 、ミートソース 、ドライカレー 、ハンバーグソース 、デミグラスソースetc 色んな料理に合うので、試してみてください。