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肉料理などの調理用たこ糸です。

オールステンレス製で衛生的です。

さびにくい18-8ステンレス製です。

麺類がすくいやすいようにギザギザがついています。

まな板30mm厚までが3枚入ります。

モリブデン製(耐酸鋼)ですのでソース、しょう油、各種タレに強いです。

かき揚げを形を整えて作れます。

カスをすくわず、揚げ物だけをすばやくキャッチ。溶接網で頑丈です。縁は全周芯入り巻き締め構造。

ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。サビに強く油なじみが良いです。

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。 中華鍋などと同じ材質の鉄製で使い込むほど油なじみも良くなりカリッとおいしく仕上がります。

引っ掛けバーは、テコの原理で外れやすいという課題を、。磁石とフックで固定することで解消。揚がった商品をすぐ掛けて油切りできるため、スムーズな提供にも貢献します。

既存フライヤーを利用して少量多品種の揚げ物調理に対応できます。食材ごとに分割できるので食材同士がくっつかず誰でも簡単に調理できます。

粘る料理も、一握りでスッと離れ、最後まで気持ちよく盛り付けできます。振らない。飛び散らない。だから美しい。ビュッフェを汚さない、新発想サーバー。盛り付けストレス、ゼロへ。耐久性・清潔感・機能性を兼ね備えたオールステンレス一体成型です。

18-0ステンレスを使用し清潔、錆びにくいです。

お惣菜、そば・うどん・ジャンボかき揚げ用に3サイズをラインナップ。だれでも簡単に同じ大きさのかき揚げが作れます。

チラシ寿司も華やかに、職人によるかんな掛けを施した木肌滑らかな一品。

アルミ製の親子鍋です。

MT銅山菜鍋用の木蓋です。

MT銅山菜鍋用の木蓋です。

シンプルデザインのカキムキです。

シンプルデザインのアイスペールです。

業務用のポテトフライヤーです。

ステンレス製の衛生的な計量カップです。

ステンレス製で衛生的な箸篭です。

焦げ付き防止と抜群の汚れ落ち、特許技術の最新フッ素コーティング。一般のフッ素コーティングの数倍の性能を発揮する離型性の高いコーティングの天板です。塗膜は4層構造になっており、表面硬度が5～6H(鉛筆硬度)と硬く、耐摩耗性に優れています。塗膜と基材表面の密着度も向上し、塗膜剥離現象が発生しにくくなっています。フチの部分は90度に立ち上げてあるため、重ねた時にズレません。コーティングをフチに施さないことによって、重ねた時に擦れて剥げてしまうのを防止します。離型性が良いのでベーキングシートが不要です。離型油等の消耗品の使用量を減らす事ができます。

網が板ではさんであるので汚れがたまりにくいです。

銅鍋で山菜の色だし 吊付き

箸置を用意するのは面倒、でも箸先がテーブルやトレーにつくのはチョット、と言うあなた・・・・。箸をテーブルやトレーに置いた時に箸先がつかない形状なので、箸置が無くても気持ち良くお食事が出来ます。八角形の形状は箸を持ち上げる時にずれにくく、また箸先は滑り止め加工を施してあります。耐熱温度260度 丈夫なPPS樹脂製なので、食器洗浄機や乾燥機も使用可能です。箸先は滑り止めのシボ加工を強くしています。

お店にとっても、お客様にとっても簡単楽らく団欒お鍋。具材をのせるお皿が要らないのでテーブルを広く使えます。電磁調理器でのご使用であれば上部のツバにはほとんど熱が伝わらず、具材が不必要に煮えることもなく、お客様が食べたい分だけ出汁の中へ入れ召し上がれます。

シック&冷たさが飛び切りの美味しさに。シックで落ち着いた出で立ちが、サラダを最高なご馳走にコーディネイトします。ポリカGNパン1/3×65mmを3枚使用

スタイリッシュなのにとってもリーズナブル。単相100V 電気・湯煎保温式。ステンレスGNパン1/3×60mm 3枚使用

簡単に分解できるので衛生的です。ステンレス刃のためさびにくいです。果物・野菜の皮引きに最適です。