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山形県で愛されている山形鳥中華を再現しました。現地では夏は冷やしでも食べられていることから、温でも冷でも楽しめるよう開発しました。凄麺初の2WAY仕様です。

ヴィーガンの方々にも安心召し上がっていただける、カップ麺として動物性食材をはじめ、化学調味料、アルコールを使用しない商品です。東京自由が丘、T'sレストラン監修の商品で、すっきりとした酸味と胡椒とラー油のほどよい辛味のスープです。

ヴィーガンの方々にも安心召し上がっていただける、カップ麺として動物性食材をはじめ、化学調味料、アルコールを使用しない商品です。東京自由が丘、T'sレストラン監修の商品で、オーソドックスな醤油味です。

めん：手延素麺「揖保乃糸」を使用し2次加工したノンフライ麺です。手延素麺ならではのなめらかな舌触りとコシがあって歯切れの良い食感を手軽に食べることが出来ます。 スープ：鰹ダシと昆布ダシを効かせたつゆに、梅と乾燥赤しそを加えた、梅の風味が特徴のやさしい味わいのそうめんつゆです。

旨味のある練りごまと花椒のシビレが相性抜群。しなやかでコシのある中細麺。

タマネギの甘みが溶け込んだスープが人気の八王子ラーメン!