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国内産のうるち米の米粉で作ったステイック餅です。弾力があり、煮くずれしにくいので煮物や炒め物に最適です。

濃厚なベリーの酸味と鮮やかな色を楽しめる希釈タイプの飲料です。原液のままシロップとしてもご使用いただけます。

ジンジャーのキリっとした辛味とレモン果汁とはちみつの甘酸っぱさが調和されたさわやかなコーディアルです。水やお湯で薄めて飲むほか、アイスクリームやプレーンヨーグルトにそのままかけてもおいしくいただけます

ニンニクとハーブが利いたスパイシーな味わいと、しっかりした歯ごたえが特徴のクルトンです。

香味野菜と牛脂のまろやかな旨味に赤ワインのコクが加わった奥深い味わいのソースです。ローストビーフ・ステーキ・ハンバーグ・マッシュポテトや温野菜に。

スペイン産のピクアル種のオリーブで造るエキストラバージンオイルを、オリーブの実をイメージしたかわいらしい形の使い切りパックです。若草のようなオリーブの葉の香りとリンゴの香りが漂い若々しくフルーティーな風味です。味は最初はほろ苦く、あとから特有の辛みが余韻として残ります。

煎りごまとごま油の香ばしい香りが豊かな、旨み深くコクのあるピリ辛ドレッシングです。中華風前菜、点心のたれなどにも。

カリッとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。料理に香ばしく揚げたニンニクの風味が加わります。

色つや・弾力に富み、歯ごたえのある食感のビーフンです。

イワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた魚醤です。タイでは醤油同様に使われている基礎調味料です。

アンチョビとガーリックをバランスよく配合し、トマトの甘味と酸味がさっぱりとした味わいのドレッシングです。

サクサクとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。香ばしく揚げたたまねぎの甘みが楽しめます。

ベーコンの香ばしい風味とカリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。ひとふりするだけでアメリカンスタイルの本格派サラダをお楽しみ頂けます。

アンチョビとガーリックにオニオンペーストの甘みを加え、しょうゆベースの濃厚なドレッシングに仕上げました。クリーミーなしょうゆ味は、アンチョビのクセを抑え食べやすく、サラダはもちろんのこと、魚介類のディッシュソースやディップにもピッタリです。

唐辛子と干し貝柱、干しエビなどの食材を使い、ブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。化学調味料無添加です。

東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん粉を原料とした平麺です。ツルッとした食感と淡白な味わいで、どんな具材ともよく合います。

唐辛子・にんにく・玉ねぎ・ピーナッツ・クミン・花椒など数種類の中華スパイスで味付けし、辛いけれども後引く美味しさとザクザクした食感が新しいシーズニングです。揚げたチキン等にまぶしてお召し上がりいただけます。

料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、舌触りの良い辛味調味料です。化学調味料無添加です。

ご好評頂いている顆粒「ガラスープ」の減塩タイプです。チキンやビーフの旨味はそのままに、塩分だけを30%カットしました。塩分摂取量や健康が気になる方にも、これまでと同様にご満足いただける味で、お好みの濃さに塩味を調節しやすくなり、和・洋・中を問わず、これまで以上に幅広い料理にお使い頂けます。

タイ料理の人気メニューのひとつ「ヤムウンセン(タイ春雨サラダ)」が手軽に作れる調味料です。春雨やきゅうり、玉ねぎ、エビなどの具材と本品を和えるだけで出来上がります。ナンプラー、りんご酢、レモン果汁などをバランスよくブレンドし、ピリ辛ですっきりしたサラダドレッシングになるヤムウンセンのたれです。

唐辛子を中心に、ニンニク、コリアンダー等の香辛料とオリーブオイルを組み合わせて風味豊かに仕上げた、チュニジア生まれの辛味調味料です。

お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられます。

炒め物、和え物、煮込み、薬味など幅広いお料理にお使い頂けます。

厳選された白胡麻を香ばしく煎り、丹念に練り上げました。中華料理だけでなく、和食にもお使い頂けます。化学調味料・保存料無添加

クセのない味わいで、コリコリとした食感が特徴のキノコです。使いやすい小ぶりタイプです。水またはぬるま湯で戻して、スープや炒め物にお使い下さい。

台湾で好んで使われる調味料です。魚介の旨みと程よい唐辛子の辛味、香辛料が効いた深い味わいが特徴です。

ピリッとした辛味の中に甘味と酸味を加えたソースです。生春巻きのつけだれや下味付けにお使い下さい。

韓国料理に欠かせない辛みそです。ほのかな甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、日本人向けにアレンジしたコチジャンです。化学調味料・保存料無添加。

国内産の米粉を使用したスープ餅(トック)。味の浸透性が良く、歯ごたえが十分なので、煮くずれをおこさずトロけません。スープはもちろん、鍋物、炒め物など、幅広くご使用いただけます。

料理の味をそこなわないとりガラを使ったスープです。中華・洋食・和食どんなお料理にもお使いいただけます。

化学調味料を使用していません。回鍋肉や麻婆豆腐にお使い下さい。

コクと旨味のある鎮江香酢に優しい甘みの黒糖蜜を加え、濃厚なソースに仕上げました。

辛味、旨味、コクの効いた四川料理用の調味料です。豆板醤ベースに花椒唐辛子を加えた痺れる四川の辛味に、コクをプラス。麻婆豆腐や汁なしの四川担々麺、炒め物、和え物、スープなどにお使い下さい。

素材の味が引き立つやさしい味わいのガラスープです。

ハラペーニョ、コリアンダーが効いたすっきりとした辛味の緑色のサルサです。卵黄を加え、食べやすくクリーミーに仕上げました。

トマトをベースにチリパウダーやハーブをブレンドした程良い辛さのソースです。ひき肉や魚介料理の味付けなどにご使用いただけます。

国産かきのかきエキスを使用した、繊細でコクのある味わいのオイスターソースです。そのまま料理にかけてもご使用いただけます。

炒めたひき肉に混ぜ合わせるだけで、簡単にスパイシーなタコミートが出来上がります。タコスやタコライスに。

数種類のかきエキスを使用し、かき本来の旨みを存分に引き出しました。料理に少量加えるだけで旨みとコクが広がります。