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予備発酵がいらず、粉に直接混ぜても使えます。しかも、発酵力が強く、発酵時間が短くて済む便利なドライイーストです。

天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけるように、紙包材からチャック袋へ変更。粉が取り出しやすく、使いやすい包材の薄力小麦粉。

現場の技術者を対象に、電気工事の基礎と施工の実際を伝授するものです。電気工事に携わりながらも現場と知識の乖離に戸惑いを感じている人、また第2種電気工事士資格の受験者や資格取得者で、机上の知識と実作業との関係がいまひとつ理解できない人に向けた、作業内容と基礎知識習得のための実践的な解説書です。

保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。色が白く、きめが細かい特選強力粉です。

パン、ピザ、餃子などの料理に、幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付。

長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、ていねいに練り上げた麺。小麦粉に充分加水することによって生地がよくつながりさらに熟成することで、よりコシのあるなめらかな麺に、「ツルツル・シコシコ」とした食感を、冷やしざるうどんでも、かけうどんでもおいしくお召し上がりいただけます。

通常のスパゲティより少し短め、絶妙2/3サイズ。小鍋で簡単に茹でられ、大きな鍋でお湯を沸かす時間も短縮。洗い物の手間も軽減。食べやすく、食べ応えも十分な長さです。

生クリームとチーズ、卵のコク深い味わい。

厳選されたデュラム小麦と、山岳地域の良質の水を使用した低温長時間乾燥のパスタ。ミートソースやトマトソースに絡めるのがお勧め。

手軽さとおしいさで根強い人気。数種類の野菜や香辛料を煮込んで作ったケチャップでは出せないおいしさ。好きな分だけ使えるボトル入り。

パッケージ、配合ともにリニューアルを行いました。ふるふる、やわらか、つるんとした食感で、とろけるやわらかさの杏仁豆腐が作れるミックスです。

赤ワインとともにじっくり煮込んだ挽き肉の旨みが楽しめるパスタソースです。

衣がサクサクとしていながらも、ソフトで軽く、口どけのよい食感が楽しめます。とんかつ、コロッケだけでなく、水気の多いえび、貝、野菜のフライも手軽に上手に揚げることができます。ハンバーグ、グラタンなどの料理にもご利用いただけます。

サラダやグラタン、スープなどに幅広くご使用いただけ、スーパープロント製法で早ゆででもしっかりとした弾力を楽しめるマカロニ、保存に便利なチャック付です。

太さ約1．6mm 標準ゆで時間9分です。シンプルなトマトソースによく合います。お皿に盛りつけた後、バージンオリーブオイルを加えると、一層うまみを引き立てます。

ゆで時間11分～12分前後、サッと仕上げた魚介のトマトソースによく合います。めんが平たくソースがうまくのります。

太さ約1．4m/m ゆで時間6分前後のパスタです。

完熟トマトの酸味と甘味にあさりの旨味が溶け込む風味豊かなパスタソースです。

大阪にある、食感、味わいにこだわったたこ焼の名店「うまい屋」監修のたこ焼粉。ソースをつけずに味わう、もっちり、とろっとしたこだわりのおいしさ。

アレンジしやすい定番の味わいはそのままに、お肉のコクをアップ。野菜量もアップし甘みもアップ。

結束タイプで保存に便利なチャック付。メーカー独自の3ヶ所に切り込みを入れた風ぐるま形状で、ゆで時間の短縮とアルデンテ食感を実現しました。

バジルの香りと完熟トマトの甘味、旨味があふれる濃厚なおいしさのパスタソースです。

保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。色が白くきめが細かい特選薄力粉です。

保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど幅広くお使いいただけます。

ママーのパスタは、長年培ってきた技術を生かし、原料のデュラムセモリナにこだわりました。粘弾性に富み、シコシコッとして歯切れがよく、パスタ本来のおいしさをお楽しみいただけます。軽めのソースがよく合う、やや細めの太さ1.4mm。ゆで時間は5分です。保存に便利なチャック付で、計量いらずの結束タイプ。

国内麦小麦粉を使用したサクサクとした軽やかな口あたりで、やさしい甘さと卵の風味が広がるクッキーが作れるミックスです。一回分使いきりタイプ。

贅沢とも言える良い高級原料に山芋を加え、永年の加工経験を生かして作りました。ツルツル・シコシコと生そば同様のコクのある風味で食塩を殆ど添加しない独特のおそばです。

卵黄・生クリームをベースにベーコンコクと風味豊かなパルメザンチーズを加え、粗挽き胡椒でまとめたクリーミ-で濃厚なソース。

工場や作業所などの現場で必要な知識がこの一冊に。教科書で習った内容を現場で活かす。電気の基本から、計器類、よくあるトラブルとその対策を紹介。電気取扱者と関連法の解説を追加。

電気設備の役割と設置方法から、強電系と弱電系、情報通信施設と防犯施設、機種の選定条件、電気設備の設計フローなどを図解で解説。建物を快適化・情報化するための「電気設備」のイメージがわかる1冊。

アナログ、デジタル、ラジオなどに興味がある人を対象に、電子工作に必要な道具やパーツ、技術、回路の組み立て方などを図解でやさしく解説。初心者がつまずきやすい疑問がぜんぶ解決する、電子工作マメ百科。

太さ約1．9mm、ゆで時間12分前後です。ムール貝、アサリなどの魚貝のソースに合わせるのがお勧めです。

太さ1.4mm 標準ゆで時間6分です。バジリコ、松の実、パルミジャーノの風味たっぷりなジェノベーゼ・ペーストでお楽しみいただけます。

「ディチェコパッケリ」は、南部イタリアの大きなチューブ形状のショートパスタです。濃厚な肉のラグーソースと相性が抜群でお勧めです。ナポリなどでは具材を詰めて使われることもあります。ご家庭で本格イタリア料理をお楽しみください。