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図解入門現場で役立つ第二種電気工事の基本と実際秀和システム(1件のレビュー)￥1,600税込￥1,760
1冊
7日以内出荷
現場の技術者を対象に、電気工事の基礎と施工の実際を伝授するものです。電気工事に携わりながらも現場と知識の乖離に戸惑いを感じている人、また第2種電気工事士資格の受験者や資格取得者で、机上の知識と実作業との関係がいまひとつ理解できない人に向けた、作業内容と基礎知識習得のための実践的な解説書です。
ジャンル電気分類専門判型A5ページ数257著者名大木健司初版年月2016/05
図解入門現場で役立つ電気の知識と心得 第2版秀和システム￥2,000税込￥2,200
1冊
10日以内出荷
工場や作業所などの現場で必要な知識がこの一冊に。教科書で習った内容を現場で活かす。電気の基本から、計器類、よくあるトラブルとその対策を紹介。電気取扱者と関連法の解説を追加。
ジャンル電気分類専門判型A5ページ数260著者名近藤晴雄 戸谷次延初版年月2017/09
図解入門よくわかる最新電気設備の基本と仕組み秀和システム￥1,800税込￥1,980
1冊
5日以内出荷
電気設備の役割と設置方法から、強電系と弱電系、情報通信施設と防犯施設、機種の選定条件、電気設備の設計フローなどを図解で解説。建物を快適化・情報化するための「電気設備」のイメージがわかる1冊。
ジャンル建築分類専門判型A5ページ数207著者名内野栄吉初版年月2013/12
わかる!電子工作の基本100秀和システム￥2,200税込￥2,420
1冊
7日以内出荷
アナログ、デジタル、ラジオなどに興味がある人を対象に、電子工作に必要な道具やパーツ、技術、回路の組み立て方などを図解でやさしく解説。初心者がつまずきやすい疑問がぜんぶ解決する、電子工作マメ百科。
ジャンル電子通信分類専門判型B5ページ数335著者名遠藤敏夫初版年月2010/12
ローヤル ミートチョッパーフロアー型 42アルファ・ローヤル￥1,298,000税込￥1,427,800
1台
3日以内出荷
5馬力のハイパワー!
上皿特殊加工(材料が投入口に落ちやすくなるように設計)
防水可逆型押釦スイッチ付き(簡単に逆転可能)
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
生肉～半解凍の肉も可能
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。寸法(mm)皿:435×710×深さ120 (一部220)質量(kg)143本体高級錫メッキ寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)435×880×1000電動機(kW)3.7(5馬力)・三相(200V)処理能力(kg/h)900/1
ローヤル ミートチョッパーフロアー型 32アルファ・ローヤル￥829,800税込￥912,780
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
生肉～半解凍も可能
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。寸法(mm)皿:390×奥行630×高さ810質量(kg)90本体高級錫メッキ寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)390×630×810電動機(kW)2.2(3馬力)・三相(200V)処理能力(kg/h)280/1
ローヤル ミートチョッパー卓上型 32アルファ・ローヤル￥749,800税込￥824,780
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
生肉～半解凍も可能
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。寸法(mm)皿:360×545×深さ80質量(kg)79本体高級錫メッキ 着脱自由寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×740×430電動機(kW)2.2(3馬力)・三相(200V)処理能力(kg/h)500/1
ローヤル ミートチョッパー卓上型 22 ステンレス本体アルファ・ローヤル￥529,800～税込￥582,780～
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
オプション加工(水抜き加工)により、にんにく、しょうが、果実などのつぶし→ 絞りが出来ます。
ゴマをすりつぶす(1.9ミリプレート推奨)ペースト状にしてパンに。
ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。本体高級ステンレス磨き仕上げ 着脱自由
ローヤル ミートチョッパー卓上型 22アルファ・ローヤル￥419,800～税込￥461,780～
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。本体高級錫メッキ仕上げ 着脱自由
ローヤル ミートチョッパー卓上型 12 ステンレス本体アルファ・ローヤル￥359,800～税込￥395,780～
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
オプション加工(水抜き加工)により、にんにく、しょうが、果実などのつぶし→ 絞りが出来ます。
ゴマをすりつぶす(1.9ミリプレート推奨)ペースト状にしてパンに。
ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。本体高級ステンレス磨き仕上げ 着脱自由
ローヤル ミートチョッパー卓上型 12アルファ・ローヤル￥319,800～税込￥351,780～
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。本体高級錫メッキ仕上げ 着脱自由
ローヤル 野菜調理器(ささ切りプレート付) SKS-Dアルファ・ローヤル￥209,800税込￥230,780
1台
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
ごぼう・にんじんを、D.ささ切りプレートに通すと、きんぴらごぼう用の材料が出来ます。寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420質量(kg)19付属品ささ切り案内板・ピン電動機(W)200(単相モートル)供給口75×160mm仕上モートル台:ケースステンレス
ローヤル 野菜調理器(おろしプレート付) SKS-Cアルファ・ローヤル￥209,800税込￥230,780
1台
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用 。→ 手でおろしたような程よい食感が残り、みずみずしい美味しい状態に仕上がります。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
大根や山芋を、C.おろしプレートに通すと、大根おろし・山芋おろしが出来ます。(にんじんも可)質量(kg)19径(Φmm)おろしプレート:220寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420仕上モートル台:ケースステンレス電動機(W)200(単相モートル)供給口75×160mm
ローヤル 野菜調理器(短冊プレート付) SKS-Bアルファ・ローヤル￥209,800税込￥230,780
1台
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
大根を、B.短冊プレート・大根サラダ用プレートに通すと、大根サラダに。玉ねぎ・キャベツなどはみじん切りに。質量(kg)19寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420仕上モートル台:ケースステンレス電動機(W)200(単相モートル)供給口75×160mm
ローヤル 野菜調理器(輪切りプレート付) SKS-Aアルファ・ローヤル￥209,800税込￥230,780
1台
3日以内出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
キャベツ・玉ねぎなど(巻いてる野菜)を、A.輪切りプレートに通すと千切りになります。
お好み焼きや、付け合わせなどのキャベツの千切りが、短時間で可能に。芋類はスライスに。付属品6角レンチ質量(kg)19寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420仕上モートル台:ケースステンレス電動機(W)200(単相モートル)切り幅(mm)0.5～5供給口75×160mm
ローヤル 高速おろし機 RCXアルファ・ローヤル￥139,800税込￥153,780
1台
3日以内出荷
専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
手でおろしたような、程よい食感が残り、とても美味しい状態に仕上がります。
材料ロスがほとんどなく経済的です。
面倒なおろし作業が簡単に。
付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。
用途【L目】 大根・にんじん・レンコン・ニンニクなど
【M目】山芋・長芋など(自然薯で粘度の強いものは不可)
【S目】 わさび・山芋など
【生姜用プレート】繊維の多い土生姜も可能
＜主なご利用店舗＞鍋料理・レストラン・麺類・製菓店フライ・ステーキなど肉類の付け合わせなど付属品押し棒質量(kg)12.6径(Φmm)おろし金:150寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)210×340×315仕上モートル台:ステンレス電動機(W)200(単相モートル)供給口110×68mm処理能力(kg/h)400/1
ローヤル 高速おろし機(大) ORCアルファ・ローヤル￥189,800税込￥208,780
1台
3日以内出荷
専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。
面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けになります。
材料ロスがほとんどなく経済的です。
供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。
大根以外にもいろいろな食材がおろせます。
付属の押し棒を使用し、安全におろしていただけます。
用途【L目】 大根・にんじん・レンコン・ニンニクなど
【M目】山芋・長芋など(自然薯で粘度の強いものは不可)
【S目】 わさび・山芋など
【生姜用プレート】繊維の多い土生姜も可能
＜主なご利用店舗＞フグ料理・カニ料理・レストラン・和食・洋食・中華・麺類・鍋・お惣菜屋さんなど付属品押し棒質量(kg)16径(Φmm)おろし金:200寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×340×430仕上モートル台:ステンレス電動機(W)250(単相モートル)供給口110×90mm処理能力(kg/h)500/1
ローヤル 高速ねぎキザミ機 RNXアルファ・ローヤル￥139,800税込￥153,780
1台
3日以内出荷
九条ねぎ・白ねぎなどに。
根っこの部分を持って先端から入れるだけ。
速く入れると粗切りに、ゆっくりは細かく。
ねぎ切り刃は1枚で3回使用可能(研ぎ可)
用途薬味・ラーメン・うどん・丼・お好み焼き(ねぎ焼き等)・中華・和食・焼肉・創作料理など。薬味用のねぎなどをハイパワーできれいにキザミます。青ねぎ・白ねぎ・九条ねぎ・キュウリに。付属品工具2点付(刃固定棒・レンチ)質量(kg)11.3刃径(Φmm)ネギ切刃: 約112(107まで研ぎ可能)寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)200×300×300仕上モートル台:ステンレス電動機(W)200(単相モートル)供給口28mmΦ処理能力(kg/h)12/1
ローヤル 高速ねぎキザミ機(大) ORNアルファ・ローヤル￥199,800税込￥219,780
1台
3日以内出荷
面倒な手作業から大幅に時間短縮できます。
切れ味抜群。ヒゲのある根っこ部分を持って先端から入れるだけ。
速く送ると粗切りにゆっくり送ると細かく。
ねぎ切刃は1枚で3回使用可能
◎ 機械と替刃のセット購入がおすすめ。
(刃研ぎの時に替刃があると便利です)
用途薬味・ラーメン・うどん・丼・お好み焼き(ねぎ焼き等)・中華・和食・焼肉・創作料理など。付属品工具2点付(丸刃固定棒・レンチ)質量(kg)14.8直径(Φmm)丸刃: 約160(153まで研ぎ可能)寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×400×440電動機(W)200(単相モートル)供給口38mmΦ処理能力(kg/h)48/1
