2ページ目: マルコメのすべての商品

みそは中京豆みそを使用。だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具は大きなとうふと、香りよい長ねぎを組み合わせました。

すっきりとした味わいの信州淡色系米みそにかつおだしとこんぶだしでおいしく調味しました漉しみそタイプになります。

24割糀の糀美人をベースにかつおだしを配合し使いやすい液状タイプに仕上げました。かつおだしは焼津産鰹節使用。化学調味料不使用です。

顆粒タイプで使いやすく保存性にも優れただし入りみそです。化学調味料不使用でかつおだしと昆布だしで調味しました。

メーカー標準品のみそと比較して、100gあたりの塩分を20%カットした減塩タイプのみそです。減塩みそですが、通常よりも高い麹割合(20割)で甘みとコクのある味に仕上げました。

信州赤系みそを、かつおだし、昆布だしでおいしく調味しました。具材は、揚げなす、小松菜、ねぎ、しょうが、みょうがを使用。ジューシーな揚げ茄子と、しょうが・みょうがの爽やかな風味をお楽しみいただけます。

爽やかな酸味で、素材のおいしさが引き立つ酢みそです。化学調味料無添加です。

【医者が考案した「長生きみそ汁」】の著者、順天堂大学医学部小林弘幸教授監修の液みそをデザインリニューアル。レシピを再現する赤みそと白みそ、たまねぎ、りんご酢を配合。

糀の粒が残った淡色系の粒みそです。国産米100%使用で食品添加物は無添加です。だしは入っていません。また、みそは未加熱ですので酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため天面フィルムに通気口がついています。

キャベツ、オクラ、人参、小松菜の4種の野菜が楽しめるお徳用みそ汁です。

信州みそと鯖の旨味を合わせ、金胡麻のコク、生姜の風味を効かせました。

風味豊かな信州赤系みそに、「北海道の昆布、焼津の鰹節だし入り」でおいしいだし入りみそをお楽しみ頂けます。

万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。メーカー従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。

湯戻しや水切りなしでそのまま手軽に使える商品です。大豆の栄養を手軽に食べられ、お肉と比べコレステロールフリー、低脂質、高たんぱく質、動物性原料不使用で、様々な料理にご使用いただけます。

こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。

米、米こうじ、食塩だけで製造しました。アルコール0%です。

米、米こうじのデンプンを分解し、自然の甘みを引き出した甘酒とミルクを合わせました。アルコール0%です。開封後、電子レンジで加熱して召し上がれます。飲んだ後の容器は古紙としてリサイクル可能容器です。

具材は国産の風味豊かなあおさを使用し、みそはすっきりとした味わいの信州淡色系米みそに、かつおと昆布の合わせだしで仕上げました。

毎日減塩みそ汁。たっぷり大容量36食。 美味しさはそのままに「たっぷりお徳料亭の味36食」と比較してナトリウムを25%カット。 定番のとうふ、油揚げ、長ねぎ、わかめの具材が各9食入り。

特許製法で生みその風味そのままの顆粒みそに具材を合わせた長ねぎのみそ汁です。

特許製法で生みその風味そのままの顆粒みそに具材を合わせたなすのみそ汁です。

米、米こうじのデンプンを分解し、自然の甘みを引き出しました。アルコール無添加、砂糖不使用です。開封後、電子レンジで加熱して召し上がれます。飲んだ後の容器は古紙としてリサイクル可能容器です。

みそは中京豆みそを使用。だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具は大きなとうふと、香りよいねぎを組み合わせました。

料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。ボトルの形状を変更し、より持ちやすく、また中身が出しやすくなりました。

顆粒みそ汁のお徳用減塩タイプ。野菜・揚げなす・長ねぎの10食。「お徳用フリーズドライ顆粒料亭の味アソート10食」と比較して1食当たりナトリウム25%カット。

顆粒みそに具材をたっぷり合わせることで、驚きのあるボリューム感に仕上げました。具材は鶏団子、卵、ふ、とうふを使用し、たんぱく質たっぷりなおみそ汁となっております。

淡色系米みそに、貝エキスをふんだんに使い、しじみの風味を引き立てました。しじみの香りがよくさっぱりと飲めるみそ汁です。

和食の名店を手がけてきた野崎洋光監修の即席みそ汁。独自のフリーズドライ製法で、生みそ本来の風味を味わえます。サッと溶け、環境に優しいトレーレス。具材は相性の良いあさりとキャベツに長ねぎを加えました。

顆粒みそ汁のお徳用タイプ。生みそタイプのように手がべた付いたりしません。野菜、長ねぎ、揚げ茄子3種類のアソートタイプです。

信州淡色系みそにレトルトのしじみを組み合わせ、しじみの風味豊かなカップみそ汁です。

和食の名店を手がけてきた野崎洋光監修の即席みそ汁。独自のフリーズドライ製法で、生みそ本来の風味を味わえます。サッと溶けて、環境にやさしいトレーレス。具材は海苔と、コクが増す油揚げを合わせました。

淡色系米みそをあさりエキス、かつおだしで調味加工し、あさりむき身とわかめを練りこんだ即席生みそ汁。あさりの風味豊かなみそ汁を簡単に作ることが出来ます。

みそは信州赤系のこしみそを使用。だしはかつおベースに玉ねぎ、大根を煮込んで甘みを出し、ポークエキスで味付けした、甘みと旨みのバランスのとれたとん汁に仕上げました。具はじゃがいも、人参、豚肉、ごぼうを使用しました。

米、米こうじのデンプンを分解し、自然の甘みを引き出しました。アルコール0%です。飲んだ後の容器は古紙としてリサイクル可能容器です。

国産米を使用した乾燥米こうじです。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。