ミツカン

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ミツカン穀物酢(銘撰)
小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。家庭用製品に、食塩を添加した品質です。食塩は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のために加えています。
1箱(500mL×10本)ほか
2,490 税込2,689
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

血圧が高めの方のための「特定保健用食品の黒酢ドリンク」です。1日分(100mlあたり)に食酢の主成分である酢酸750mgを含んでいます。国産黒酢を使用しています。
容量(L)1
1箱(1L×6本)
3,290 税込3,553
3日以内出荷

フルーティなざくろラズベリー味のりんご酢ドリンクです。りんご酢と果汁を合わせ、酸味やわらかに、甘味はほどよく仕上げています。4倍濃縮タイプで、希釈時カロリーひかえめ、水や炭酸水等の飲み方を楽しめます。
容量(mL)350
1箱(350mL×12本)
5,390 税込5,821
4日以内出荷

独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもサラダや酢の物、唐揚げやフライ等の揚げ物にかけてさっぱり食べられます。
1箱(600mL×12本)
4,890 税込5,281
4日以内出荷

1人前ずつ包装されているので、人数に合わせて使えます。焼あごを中心に、煮干、かつお、鯖、鶏がら、しいたけ、昆布、計7種のだしをあわせた、あっさりしてコクがあるおいしさを濃縮した液体タイプの鍋つゆです。
1箱(116g×10個)
3,890 税込4,201
4日以内出荷

ミツカン純りんご酢
国産りんご果汁だけを原料にした、まろやかな風味とソフトな口あたりのお酢です。リンゴ酢ドリンクやドレッシング・マリネ等の洋風料理に最適です。
1箱(500mL×12本)
7,390 税込7,981
3日以内出荷

ミツカンリンゴ酢
りんご果汁を主原料にしたお酢です。フルーティーな香りとライトな味わいは、お飲み物やデザートに使っていただくのに最適です。ハチミツを加えたバーモントドリンクや、果実を漬け込んだサワードリンクにしてお召しあがりください。ゼリーやマリネにもお使いいただけます。
1箱(500mL×10本)
3,690 税込3,985
3日以内出荷

ミツカン純米料理酒
お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。
1箱(300mL×12本)ほか
3,390 税込3,661
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

フルーティなざくろラズベリー味のりんご酢ドリンクです。
1箱(1L×6本)
1,890 税込2,041
翌々日出荷

国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ブルーベリーとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。
タイプストレート 容量(L)1
1箱(1L×12本)
3,690 税込3,985
翌々日出荷

国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ブルーベリーとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。
容量(mL)500
1箱(500mL×6本)
5,390 税込5,821
翌々日出荷

色んなお料理に大活躍のごまだれです。甘くて香ばしさたっぷりの金すりごまを主原料にしました。食感と香り抜群の焙煎荒挽き仕上げのおいしさは、サラダ、冷しゃぶ、あえもの、冷奴、棒棒鶏、エビフライ、とんかつ等にかけてつけて、お料理の幅とおいしさを広げます。
1箱(250mL×12本)
4,190 税込4,525
4日以内出荷

しゃぶしゃぶと言えば、やはりごましゃぶ!ごまの豊かな風味と香辛料が程良く効いていて、ご家庭のしゃぶしゃぶを一層おいしく召し上がれます。肉や野菜との相性も抜群で、ずっと食べ続けたいごまだれです。
1箱(250mL×12本)
5,390 税込5,821
4日以内出荷

ホカホカごはんに混ぜるだけで豚肉のコクと旨味が広がるチャーシューおむすびが手軽に作れます。具材として甘辛く味付けしたチャーシューにねぎを加えました。食べ応えのあるおむすびをお楽しみ頂けます。
1箱(20g×10個)
1,690 税込1,825
4日以内出荷

ホカホカごはんに混ぜるだけで、ごま油の風味豊かなおむすびが手軽に作れます。甘辛く味付けした鶏ひき肉とごまに加えて、ごま油の香りとコクを効かせているので、香ばしく風味豊かなおむすびが楽しめます。
1箱(24g×10個)
1,790 税込1,933
4日以内出荷

ホカホカごはんにまぜるだけでだしの香り豊かなおむすびが手軽にできます。粉砕したかつお節と昆布をベースに、甘辛く味付けしたかつお削り節やあおさなどを加えており、お茶漬けとしてもお楽しみ頂けます。
1箱(24g×10個)
1,790 税込1,933
4日以内出荷

ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。シンプルな大根葉の風味と食感を生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。
1箱(31g×10個)
1,690 税込1,825
4日以内出荷

ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。焼き鮭風味とわかめのおいしさを生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。
1箱(31g×10個)
1,690 税込1,825
4日以内出荷

甘酢にこだわったとろみが特徴の酢豚の素です。肉を揚げなくてもおいしくお召し上がりいただけます。お得な2回分3〜4人前2袋入りです。
1箱(90g×10個)
1,990 税込2,149
4日以内出荷

独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもサラダや酢の物、唐揚げやフライ等の揚げ物にかけてさっぱり食べられます。
1箱(360mL×12本)
3,190 税込3,445
4日以内出荷

すし酢と具材を別々に包装し、手作りに近いちらし寿司本来のおいしさが楽しめる、ハレの日にぴったりのちらし寿司の素です。「すし酢」と「具」が別包装なので、お酢と具材の味わいが損なわれません。
1箱(230g×10個)
3,590 税込3,877
4日以内出荷

1人前ずつ包装されているので、人数に合わせて使える鍋つゆです。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子にコチュジャンを加えた、コクのある濃厚な味わいで、おいしさ濃縮した液体タイプのキムチ鍋つゆです。
1箱(144g×10個)
3,890 税込4,201
4日以内出荷

1人前ずつ包装されているので、人数に合わせて使える鍋つゆです。鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていてコクがある、おいしさ濃縮したスープたっぷりのごま豆乳鍋つゆです。
1箱(4袋×10個)
3,890 税込4,201
4日以内出荷

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。焼あごを中心に7種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいに仕上げた焼あごだし鍋つゆです。
1箱(750g×12個)
4,490 税込4,849
4日以内出荷

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズ。鶏ガラスープをベースに、野菜のスープとコラーゲンを合わせた、コクがあって濃厚な味わいの濃厚鶏白湯鍋つゆです。
1箱(750g×12個)
4,490 税込4,849
4日以内出荷

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャン(熟成唐辛子)を加えたキムチ鍋つゆです。
1箱(750g×12個)
4,390 税込4,741
4日以内出荷

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。鶏ガラだしにねりごまと豆板醤、ラー油を加えたまろやかな辛さで、コクがあって濃厚な味わいの、ごま担々鍋つゆです。
1箱(750g×12個)
4,490 税込4,849
4日以内出荷

豆乳に昆布だしを合わせ、ねりごまとすりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクいっぱいのごま豆乳鍋つゆです。
1箱(750g×12個)
4,690 税込5,065
4日以内出荷

お鍋のルーツからエッセンスを取り入れ、ミツカン流にアレンジした「鍋楽鍋座」鍋つゆシリーズ。鰹だし・昆布だし・帆立だしを程よく合わせ、鶏のだしを加えて仕上げた、上品で深みのある味わいの寄せ鍋つゆです。
1箱(750g×12個)
4,390 税込4,741
4日以内出荷

お鍋はもちろん、その鍋の味付けにピッタリあった美味しい締めを提案する鍋つゆシリーズです。豚骨・鶏ガラ・野菜をじっくり煮込んだ、濃厚なコクのとんこつしょうゆ鍋つゆで、締めにはラーメンがおすすめです。
1箱(750g×12個)
4,190 税込4,525
4日以内出荷

鶏ガラととんこつのスープに、米みそと豆みそをあわせ、しょうがやにんにくなど香味野菜の風味を加えた濃厚でコクのあるみそ鍋つゆです。〆にはバターを加えてみそバターラーメンがおすすめです。
1箱(750g×12個)
4,690 税込5,065
4日以内出荷

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。地鶏・帆立・昆布・椎茸の4つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、地鶏塩ちゃんこ鍋つゆです。
1箱(750g×12個)
4,190 税込4,525
4日以内出荷

生のレモンに近い味が特徴です。従来品に比べて、褐変しにくくなりました。イタリア産果汁をメインに使用しています。
容量(mL)300
1箱(300mL×6本)
2,890 税込3,121
4日以内出荷

ゆず生産日本一の土佐あき農協産ゆずを丸搾りし、鰹と昆布のだしを絶妙にあわせました。鍋物はもちろん、たたき料理、サラダなどにも美味しくお使い頂けます。
1箱(360mL×10本)
4,990 税込5,389
4日以内出荷

すりおろしたまねぎがたっぷり入った、野菜がおいしく食べられるぽん酢です。ゆず果汁とすだち果汁入りのぽん酢に、すりおろしたまねぎ、こんぶだしなどを加えました。まろやかな味わいとさっぱりした後味が特徴です
1箱(250mL×12本)
4,590 税込4,957
4日以内出荷

昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダやおひたしなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。
1箱(600mL×12本)
4,790 税込5,173
4日以内出荷

ゆず果汁を使用した味つけぽん酢に、焙煎した香りの良いすりごまと練りごまをたっぷりとあわせた「ごまぽん酢」です。お鍋はもちろん、サラダや冷しゃぶ、蒸し料理などをおいしくいただけます。
1箱(350mL×12本)
4,890 税込5,281
4日以内出荷

昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダやおひたしなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。
1箱(360mL×12本)
3,590 税込3,877
4日以内出荷

香り高い品種のぶどうを搾汁し、醸造した白ワインをベースにしています。フルーティーな香りが特徴です。ドレッシングやパスタ、マリネといった洋風メニューに合います。
1箱(150mL×12本)
3,790 税込4,093
4日以内出荷

かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただけます。
1箱(360mL×20本)
5,990 税込6,469
4日以内出荷