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Ma フレキシブルモルド 45丸深型 11ヶ取Marttellato￥3,298税込￥3,628
1個
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フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
用途ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。TGK品番1-1110-2501寸法(幅W×奥行D)(mm)300×175耐熱温度(℃)-60～+230出来上り寸法(mm)Φ45×48(約50cc)
Ma フレキシブルモルド 41ミニサバラン 18ヶ取Marttellato￥3,298税込￥3,628
1個
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フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
用途ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。TGK品番1-1110-2101寸法(幅W×奥行D)(mm)300×175耐熱温度(℃)-60～+230出来上り寸法(mm)Φ41×12(約18cc)
Ma フレキシブルモルド 34ポンポネット 24ヶ取Marttellato￥3,298税込￥3,628
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フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
用途ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。TGK品番1-1110-2001寸法(幅W×奥行D)(mm)300×175耐熱温度(℃)-60～+230出来上り寸法(mm)Φ34×16(約18cc)
Ma フレキシブルモルド 103スポンジベース 3ヶ取Marttellato￥3,298税込￥3,628
1個
翌日出荷
フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
用途ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。TGK品番1-1111-2201寸法(幅W×奥行D)(mm)300×175耐熱温度(℃)-60～+230出来上り寸法(mm)Φ103×20(約140cc)