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切り分けの目安に便利な目盛り付。食器洗い乾燥機使用可能 。食器洗い乾燥機使用可能

ハンドル部に3本の鋲で固定しておりブレードのがたつきやはずれを防ぎます。ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てます。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ～ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。

ハンドル部に3本の鋲で固定しておりブレードのがたつきやはずれを防ぎます。ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てます。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ～ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。

オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ～ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。

芯材は硬く、耐摩耗性に優れたAUS10、高硬度ステンレス鋼を使用。ステンレス45層の多層クラッド複合材。日本刀のように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包み込まれ、曲がりにくい。高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上。鍛圧された中心高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味・永切れ性が優れています。そしてこの多層複合材を削っていくことでダマスカス包丁独特の模様が現れます。

芯材は硬く、耐摩耗性に優れたAUS10、高硬度ステンレス鋼を使用。ステンレス45層の多層クラッド複合材。日本刀のように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包み込まれ、曲がりにくい。高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上。鍛圧された中心高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味・永切れ性が優れています。そしてこの多層複合材を削っていくことでダマスカス包丁独特の模様が現れます。

食器のつけ置きにも。排水栓付なので洗い桶としてもご使用になれます。 皿は立てて水切り。可動式排水ノズル。移動もラクラク。

撥水性が高く、汚れがつきにくいクリーンコート加工。 軽くて割れにくい。重なりの良い形状。 電子レンジOK。食器洗い乾燥機OK。

撥水性が高く、汚れがつきにくいクリーンコート加工。 軽くて割れにくい。重なりの良い形状。 電子レンジOK。食器洗い乾燥機OK。

撥水性が高く、汚れがつきにくいクリーンコート加工。 軽くて割れにくい。重なりの良い形状。 電子レンジOK。食器洗い乾燥機OK。

撥水性が高く、汚れがつきにくいクリーンコート加工。 軽くて割れにくい。重なりの良い形状。 電子レンジOK。食器洗い乾燥機OK。

撥水性が高く、汚れがつきにくいクリーンコート加工。 軽くて割れにくい。重なりの良い形状。 電子レンジOK。食器洗い乾燥機OK。

やわらかいチーズも硬いチーズも切りやすい波刃。 刃先は刺して使えて、取り分けに便利。

卓上で手軽にチーズをスライス。 そのまま食べたり、サラダなどにも。

軽くて熱伝導に優れて使いやすい。 ガス火専用。

こびりつきにくい内面フッ素樹脂加工。

こびりつきにくい内面フッ素樹脂加工。

火力で一気に高温調理できるので、香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。 また現代人に不足しがちな鉄分の補給にも効果的です。

グリルだから高温でムラなく火が通り旨味を凝縮。 高火力で石釜風。簡単レシピ付。 魚焼グリルからそのまま食卓へ。

深型フライパン対応。 調理器が深くても浅くてもヘラ部分がフラットで柔軟に曲がります。 コンパクトで小回りがきく。

自立するので調理中・卓上で邪魔になりません。 汁物をすくう、雑炊を盛る、鍋物の取り分けに。

電子レンジ使用可能!

蓋をしたまま電子レンジでチン出来る。 冷凍庫から取り出してぱぱっとレンジへ! 蒸気を逃がすエア弁付。 開けやすいフラップ。

計量機能付なので便利に計量可能。 自立するので調理中邪魔にならない。

2段式で抜きやすい。

ケトルがドリップポットに大変身! ケトルの注ぎ口に差し込むだけ。

グラタンなどに便利な先割れタイプ。

軽くて扱いやすい。

ご飯茶碗約2.5杯分。