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宮崎県産の黄ゆずのさわやかな酸味と青ゆずの力強い香りを合わせ、日向灘産の天然塩で旨み豊かに仕上げました。サラダはもちろん肉料理、魚料理、冷奴、お浸しなどいつもの料理に上品なゆずの香りをプラスします。ゆず皮をダイスカットし、玉ネギと一緒にたっぷり詰め込んだシャキシャキ食感のドレッシングです。上品な中にもゆずの香りを存分に味わって頂けるドレッシングです。

肉や魚料理の下味付け、仕上げに、又フライ等のつけ塩に最適ステーキ・ムニエル・焼き肉・焼き鳥・焼き魚並びにゆで卵にふりかけるだけで、レモンが香り味も広がります。

「宮崎県産」三種の柑橘(日向夏、へべす、ゆず)をたっぷり使用し、四種の出汁を効かせました。生姜仕立てにすることで柑橘の風味を際立たせ、旨みのバランスを絶妙に仕上げています。フルーティーで、化学調味料保存料不使用のやさしい味わいは鍋物だけでなく、冷奴、お浸し、ホイル焼き、餃子などにもお使いいただけます。