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こだわり製法の「ささげ豆」を使ったお赤飯の素です。味・風味のよいお赤飯が簡単にご家庭の炊飯器で手作りできます。

化学肥料、農薬を一般の5割以上節減した栽培方法で作られた小豆です。

白いんげん豆の中で高級品種に位置づけられています。豆の皮に厚みがあり、食感が強く、味にコクがあるのが特徴です。

北海道産の小豆を100%使用したつぶあんです。本品は柔らかく仕上げてますので、お湯にもさっと溶け、お汁粉もすぐにできます。また、あんジャムとしてパンに塗って頂いても大変おいしくお召し上がり頂けます。粒を残してふっくらと炊き上げていますので、素材の風味をお楽しみください。