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そばで名高い信州地方・長野県で製麺しています。そばの豊かな風味とのどごしをお楽しみいただけます。

長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、ていねいに練り上げたそうめんです。

長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、ていねいに練り上げた冷麦です。

たこはもちろんのこと、ウインナーソーセージやえび等、いろいろな具材との組み合わせをたのしめるたこ焼粉です。保存に便利なチャック付。

引き立つ甘みとなめらかで歯切れの良い食感が特徴の、信州の戸隠地方で製麺した十割そばです。

京都宇治の茶舗「伊藤久右衛門」監修のロングセラー商品がさらにおいしくなって、パッケージも一新。麺を細くしてより歯切れの良い食感で、良質な抹茶の風味が引き立つ本格茶そばが味わえます。

豚肉や海鮮と合わせたり、モダン焼にしたりと、いろいろな具材との組み合わせをたのしめるお好み焼粉です。