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ファルカタ材という早生樹を使用した食品箱です。 CO2等の温室効果ガス削減の考えを元に出来た商品です。 お弁当箱として以外にもアイデア次第で色々お使いになれます。 商品の長期保存には向きません。

ムースやアントルメの仕込みに幅広くお使いいただけます。 ステンレス製なので錆びに強くお手入れも簡単です。

ムースやアントルメの仕込みに幅広くお使いいただけます。 ステンレス製なので錆びに強くお手入れも簡単です。

ムースやアントルメの仕込みに幅広くお使いいただけます。 ステンレス製なので錆びに強くお手入れも簡単です。

内面フッ素樹脂加工。型崩れなく中の物を取り出せます。 フッ素加工時に高温処理するため、外側は変色しています。

内面フッ素樹脂加工。型崩れなく中の物を取り出せます。 フッ素加工時に高温処理するため、外側は変色しています。

内面フッ素樹脂加工。型崩れなく中の物を取り出せます。 フッ素加工時に高温処理するため、外側は変色しています。

マフィンなどの定番メニューに合うロングセラー商品

バターを計量する手間のいらない、バターカッター付きバターケース。 市販の200gバターを約5g、約10gに切り出せるバターカッターが収納されています。 バターカッターは専用スペースに清潔に収納できます。 バターケースのトレーはバターすべり止め加工付き。市販バター厚み35mmまでが入ります。 ※対応バターサイズ:約150×70×H35mm以内 取り外し可能で洗いやすいトレーです。

0.1g単位で正確に計量できるから、細かな軽量が必要なお菓子作りやパン作りにぴったり。最大3kgまでは計れるデジタルスケール。 起動が早くて(約2秒)、大画面(W63×H35mm)で数値も見やすい。0表示を押せば追加軽量もラクラクです。 本体を立てて収納すれば、置き場所にも困らない。 はずして洗えるシリコーンカバー付。 安心して使える滑り止め付(脚部)。使用地域の重力誤差を解消、地域重量調整機能付。

0.1g単位で正確に計量できるから、細かな軽量が必要なお菓子作りやパン作りにぴったり。最大3kgまでは計れるデジタルスケール。 起動が早くて(約2秒)、大画面(W63×H35mm)で数値も見やすい。0表示を押せば追加軽量もラクラクです。 本体を立てて収納すれば、置き場所にも困らない。 はずして洗えるシリコーンカバー付。 安心して使える滑り止め付(脚部)。使用地域の重力誤差を解消、地域重量調整機能付。

アルミカップ(底径90×35H)

cottaオリジナルの、垂直に近い形に焼き上がるストレートマフィン型。 きのこ型の可愛いマフィンが焼けます。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

様々な幅のマーキングを一気につけることができます。8本セットです。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

イタリアsilikomart(シリコマート)社のシリコン型です。 冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。 そそぎ口部分まで型が湾曲しているので、立体的で滑らかなフォルムに仕上がります。 表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。

cottaオリジナルのスタンプ式クッキー型です。ハロウィンのキャラクター達がくっつきあっている可愛いデザインです。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。 絞り袋にセットして、生クリームやバタークリームケーキのデコレーションにお使いください。

天然のポプラを使用した、新しいタイプの焼き型です。 このまま焼き型としてもお使い頂けます。ワックスペーパー付。 高度な技術により、1枚の切り抜き部材から作られており、接合には金具を使用しておりません。 そのため金属が口に入る危険性が無く、また使用後はそのまま焼却することができ、環境に配慮した商品です。 焼き型として焼菓子やパンにお使い頂けるだけでなく、 天然ポプラのあたたかみをいかした容器として、惣菜・ギフト用にもお使いいただけます。 【お手入れ方法】 高温多湿を避け乾燥した場所に保存してください。

グラシン紙、紙仕切り付 仕切りサイズ35mm×3

デコレーションケーキをナッペするときに便利な回転台です。

ワンタッチで組み立てられる、組立式の料理ボックスです。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。 絞り袋にセットして、生クリームやバタークリームケーキのデコレーションにお使いください。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。 #1はアイシングなどで細かい線を描くのに向いています。

タレ皿や試食皿などに最適な小さいサイズの紙皿です。 食品衛生法に順じて製造し、内側はPEコーティングされていますので、ある程度の水分・油分に耐えます。

ワンタッチで組み立てられる、組立式の料理ボックスです。 2017年春にデザインがリニューアルしました。